.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.png?format=webp)
.png?format=webp)
.png?format=webp)
.jpg?format=webp)
.png?format=webp)
.png?format=webp)
.png?format=webp)
อาหารญี่ปุ่นที่ปรุงอย่างประณีตตามฤดูกาล
คัดสรรวัตถุดิบในช่วงเวลาที่อร่อยที่สุด และจัดทำเมนูโดยเน้นรสชาติที่โดดเด่นในช่วงเวลานั้น สร้างสรรค์จากพื้นฐานที่มั่นคงซึ่งได้จากการฝึกฝนเป็นเวลาหลายปี พร้อมกับการปรับแต่งเฉพาะตัวของเจ้าของร้าน ทำให้กลิ่นหอม รสชาติอร่อย และความรู้สึกหลังรับประทานถูกผสมผสานอย่างประณีต เพลิดเพลินไปกับจานที่เรียบง่ายแต่มีมิติ และสัมผัสถึงลมหายใจของฤดูกาลด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า
ไดโอตสึ ทัตสึยะ
หลังจากฝึกงานที่ร้านอาหารชื่อดัง 'ทากะดะ ฮัชชิ' ในกิฟุเป็นเวลา 10 ปี จากนั้นทำงานเป็นผู้จัดการที่ 'โคกะเน ฮัชชิ' และ 'วากามิยะ ฮัชชิ' เป็นเวลา 6 ปี ในปี 2017 ได้เปิดร้านของตัวเองที่นานาชิซาบุ โดยใช้เทคนิคดั้งเดิมเป็นพื้นฐานและนำแนวคิดใหม่เข้ามา รวมถึงการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลเพื่อสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อน และยังคงสำรวจความลึกซึ้งของอาหารญี่ปุ่นอย่างต่อเนื่อง
ข้อมูลร้าน
Infoเวลาทำการ
12:00~14:30(L.O.13:00),18:00~23:00(L.O.21:00)
18:00~23:00(L.O.21:00)
18:00~23:00(L.O.21:00)
ปิด
18:00~23:00(L.O.21:00)
12:00~14:30(L.O.13:00),18:00~23:00(L.O.21:00)
12:00~14:30(L.O.13:00),18:00~23:00(L.O.21:00)
12:00~14:30(L.O.13:00),18:00~23:00(L.O.21:00)
สถานีที่ใกล้ที่สุด
วิธีการชำระเงิน
รับบัตรเครดิต (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners ) ไม่รับเงินอิเล็กทรอนิกส์ ไม่รับชำระผ่าน QR Code
ข้อควรระวังเมื่อจองโต๊ะ
▶เราจะเรียกเก็บค่าธรรมเนียมการยกเลิกเป็นจำนวนเงินที่เลือกไว้จากคอร์สที่จองไว้ตั้งแต่ 2 วันก่อนวันเข้าร้าน ▶เกี่ยวกับการระบุที่นั่ง อาจมีกรณีที่ไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้ ดังนั้นขอให้เข้าใจล่วงหน้า ▶หากไม่สามารถติดต่อได้หลังจากเวลาจอง 30 นาที เราอาจต้องถือว่าการจองนั้นถูกยกเลิก ดังนั้นหากคุณจะมาสาย กรุณาติดต่อเราให้แน่ชัด ▶สำหรับการจองตั้งแต่ 7 ท่านขึ้นไป กรุณาติดต่อร้านโดยตรง ▶ประกาศการปรับราคา ขอแจ้งให้ทราบว่า ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2024 จะมีการเปลี่ยนแปลงราคาคอร์ส ・คอร์สตอนเย็น 20900 เยน (รวมภาษี) → 22000 เยน (รวมภาษี) เราขออภัยในความไม่สะดวกนี้ แต่หวังว่าทุกท่านที่ใช้บริการร้านของเราจะเข้าใจในเรื่องนี้ สอบถามทางโทรศัพท์: 03-6459-2833
.jpg?format=webp)